La cuisine montagnarde est sobre et consistente, mais les établissements de la vallée ont sû profiter de ces avantages pour déguster les plats traditionels mais aussi les propositions les plus audaces.Migas, boliches, et agneau de lait á la pastora ou al espedo, seraient les plats les plus traditionels. Mais on trouve aussi, les produits de la chasse, la morue, l´entrecôte de veau maison, la bourrache et les champignos.Chaque restaurant a sa particularité, ce qui nous pemet de déguster des menus traditionels, nouvelle cuisine, plat combinés, tapas, rations, toasts, sandwichs… pour tous les goûts, á tout moment et pour emporter, pan élaboré au feu de bois, pâtisserie fait- maison, charcuterie classique de la tuerie du porc, bière artisanale..


Canteré | Hecho | Nivel bajo | |
Casa Blasquico | Hecho | Nivel bajo | |
Borda Bisaltico | Hecho | Nivel bajo | |
Bar Costeros | Selva de Oza | Nivel bajo |




Cafetería Fran | Hecho | Nivel bajo | |
Cafetería Danubio | Hecho | Nivel bajo | |
Bar Subordan | Hecho | Nivel bajo | |
Camping Valle de Hecho | Hecho | Nivel bajo |